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自己在家怎么晒桑葚干,首先采集那些完全成熟的桑葚,清洗干净再放到阴凉处将水分阴干,然后将阴干的桑葚悬挂在绳子上面放到太阳下面暴晒,一个星期左右就可以完全变成桑葚干了,将桑葚干收集起来用风车吹一下把杂质都去掉后保存即可。
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为什么自己晒的香菇不香,自己晒的香菇不香其实是因为自己晒的香菇都是自然晾干,在外面晒的时候太长了,导致挥发掉了一大部分香气,而外面买的香菇大部分是机器烘烤干的,通风的时间较短,所以香气挥发的少,这样的话就比自己晒的香一些。
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自己在家怎么晒小鱼干,晒小鱼干需要根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100克鱼用盐18-24克,可以用竹片盖面,石头加压,还可以利用卤水将鱼体洗刷一次,除去沾染的污物,经过2-3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分即可。