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材料:原料:虾,老干妈,蒜,葱做法:1、虾去虾线后清洗干净,沥干水分,锅入油8成热,过虾煸炒至出虾油;葱、蒜切末。 2、重新入少许油爆葱、蒜,加适量的老干妈酱煸至出酱
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材料:老干妈做法:1、把豆腐放热水烫一下。 2、再放冷水里泡一下。 3、然后沥干水备用。 4、锅里放一匙老干妈,加盐、加水。
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材料:拆骨肉(煲好汤剩下的骨头肉,把肉从骨头上撕下来),老干妈豆豉,木耳,青红辣椒,姜片,糖,鸡精做法:1.锅中热油,爆香姜片,放入辣椒煸炒出辣味 2.放入木耳翻炒
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材料:1、猪排骨一斤。 做法: 1、排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。 2、姜、蒜均剁末。 3、锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末
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材料:排骨5斤,姜米20克,蒜米25克,干辣椒节多点,辣妹子多点,耗油少许,豆瓣酱少许,老干妈一瓶,鸡精少许,味精少许,料酒。做法:排骨砍小块,过水到变颜色就行,在锅中加一勺油烧热把排
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材料:猪腿肉400g,老干妈豆豉酱50g,鸡精1茶匙(5g),大蒜3瓣,老姜 2片,生抽2汤匙(30ml),绍酒1汤匙(15ml),油4茶匙(20ml),青蒜2棵做法:1、将猪腿肉放入冰箱中冷冻20分钟,待僵硬后再取出切
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材料:猪排骨一斤,老干妈香辣酱两大匙,独蒜一个,老姜一小块,熟花生仁两大匙,料酒两大匙,盐适量做法:1.排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。 2.姜、蒜均剁末
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材料:长茄子,里脊肉,蛋清,盐,老干妈豆豉,油辣椒,黄酱,白糖,花椒,酱油,淀粉做法:1、长茄子洗净擦干,备用。里 2、脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用。
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材料:新鲜猪肚半只,洋葱半个,老干妈豆豉辣酱1大勺,盐,酱油,淀粉,油,鸡精,香菜做法:1.猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10分钟; 2.洋葱切丝; 3.热锅烧
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材料:豆腐,牛肉碎,老干妈豆豉,葱姜,料酒,味精,糖,花椒面,辣椒粉做法:1.锅内烧热水,把豆腐切小块后烫一下捞出,放入冷水中过一下。 2.葱姜切末,锅内留底油,下入牛肉碎
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“下饭神器”老干妈不香了? 营收同比下滑约22.25%,近日,贵州省工商业联合会与贵州省企业联合会共同发布“2022贵州民营企业100强”榜单。该榜单中,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(下称“老干妈”)2021年的营收为42.01亿元,位列第11位。
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