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去皮绿豆怎么吃,先把去皮绿豆放在清水浸泡3到5个小时,然后放入锅中加水煮到软糯,最后把煮好的绿豆取出来,去掉水分把它碾碎就可以做成豆沙了。
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如何煮绿豆汤绿豆软而不烂,首先把绿豆洗干净,锅中加水煮沸后加入绿豆,煮至沸腾捞出绿豆把热水倒掉,重新加入水,大火煮沸然后调到中火,水分煮干了的时候再加入水,煮上15分钟之后加入自己可以接受的白砂糖,再煮15分钟即可,这样煮出来的绿豆汤软而不烂。
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绿豆怎么炒,首先将绿豆用清水洗净,把绿豆用水泡上一天,泡好后将绿豆放入蒸锅蒸20分钟,然后把青辣椒切丝蒜切成小片,炒锅放油烧热,先放入一半蒜片,再放辣椒丝,然后把绿豆放入翻炒两分钟,将剩下的蒜片放入,加上调味品,翻炒均匀后关火出锅即可。
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怎么去除绿豆中的硬豆,首先把绿豆用水浸泡10分钟,沥去水分后放入冷冻室,之后取出来就可以轻松挑出硬豆,或者是用热水浸泡会在较短时间内将让人找到未膨胀的硬豆,绿豆挑去硬豆洗净后装入保温瓶,倒入开水之后盖好,煮绿豆要分次加水,先加较少的水煮开花,再添加一定的水把绿豆汤煮开即可。