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材料:鸡蛋3粒,牛油40g(将牛油融化),幼糖80g,低筋面粉100g,发粉1小匙做法:1、把蛋打入盆内,糖分三次倒入,先用高速打发再转低速,打至提起搅拌器蛋液缓慢滴下为止。
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材料:鸡蛋4个,白砂糖,面粉,玉米淀粉做法:1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开始打蛋白,打到起泡泡了加入三分之一的白糖.然后我也忘了是何时才可再加糖,平
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将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀,将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊,电饭煲中涂上一层油,将蛋
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用电饭煲如何做蛋糕,首先把蛋清和蛋黄分开,然后在蛋清里面加入糖,并顺着一个方向打,直到把蛋清打成白色泡沫倒过来不会流,之后在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,接着往里面加入融好的黄油并搅拌,再把面粉倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀后倒入电饭煲即可按下煮饭键开始蒸蛋糕。
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电饭煲蛋糕为什么里面是湿的,电饭煲蛋糕里面是湿湿的可能是因为没有堵住电饭煲的出气孔,也可能是蛋清打发程度不够,搅打蛋白时要搅成象奶油样的干性发泡状,也就是蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,如果没有打好的话蛋糕就不会蓬松,里面也就是湿湿的了。
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电饭锅做蛋糕中途可以打开盖子吗,电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子,因为开盖可能会导致受热不均匀,从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象,会影响到蛋糕的美观以及味道,需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。
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电饭锅做蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的电饭锅做蛋糕的家常做法,电饭锅做蛋糕的做法步骤图解,更多家常电饭锅做蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。电饭锅做蛋糕的做法大图制作步骤,1、七颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,搅拌均匀。 2、蛋黄中加1⃣️半杯白糖、2⃣️半杯玉米油、3...