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牡蛎蒸米饭 鲜香可口,营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。 原料:牡蛎 米饭 调
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橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜,以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。 先将新鲜面条鱼去头尾,蛎黄选大小均匀的
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主料是鲜牡蛎肉,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末,牡蛎肉洗净,用开水烫断生捞出,放在凉水内淘凉取出,沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上,拌匀。味道鲜美
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介绍: 庄河牡蛎是辽宁省大连市庄河市的特产。牡蛎又名生蚝。一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。全年均可采收,去肉,洗净,
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材料:大颗牡蛎,面包粉,鸡蛋,油炸粉,老酒,味精,虾油,胡椒粉做法:1.将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。 2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹
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材料:鲜牡蛎300克,葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量,锡箔纸2张。做法:1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。 2、锡箔2张折叠成长方形盒,放入牡蛎及料酒
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材料:汤底材料:125㏄,鸡粉1茶匙,牛奶50㏄,红味噌1大匙,辣椒酱汁1茶匙,蚝油1大匙,火锅料:1盒,高丽菜1/2颗,白菇1粒,红萝卜1/3颗,鲜蚵200公克做法:1.先将所有的火锅料洗净。
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牡蛎专题为您提供牡蛎的基本介绍,牡蛎的功效与作用,牡蛎的营养价值,以及牡蛎的禁忌人群和适宜人群。
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生蚝专题为您提供生蚝的基本介绍,生蚝的功效与作用,生蚝的营养价值,以及生蚝的禁忌人群和适宜人群。
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材料:用料牡蛎肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。做法:1、将牡蛎肉洗净,放盘。 2、将豆腐洗净,切块。 3、
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材料:牡蛎12颗,培根6片,吐司1片,黄芥茉适量做法:1.牡蛎先以盐水抓洗,再沥干水份;吐司去边对切,放入烤箱中烤酥备用。 2.1片培根上放2颗牡蛎捲起,以银串串好,依序
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材料:牡蛎200公克,萝卜1根,青葱2支,红辣椒1支,蒜头2颗,香油1/2大匙,味噌30公克,酒15㏄,味醂20㏄,酱油10㏄,水50㏄做法:1.将所有调味料混合调匀后备用。 2.将萝卜去
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牡蛎也叫生蚝。选购时要选个头大的,个头大的肉多。可以查看牡蛎的外壳是否紧闭,有轻微张口的,可以进行敲击,看是否会闭合,闭合了则是新鲜的。用两个牡蛎互相敲击,如果听
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生蚝哪些部位不能吃,为您提供生蚝哪些部位不能吃视频及对应图文信息,1、生蚝的外壳不能食用,生蚝外壳坚硬,而且表面有很多寄生藻类,吃了对人体肠胃非常不好;2、生蚝的内脏不能吃,内脏里面往往包裹着很多生蚝的代谢物和泥沙,甚至可能含有许多重金属。
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蛎蝗和生蚝的区别,生蚝比普通的蛎蝗个头较大,生蚝价格比牡蛎贵,生蚝的蛋白质含量也比蛎蝗更高一些,可以达到百分之四十的蛋白质含量,但从严格上说,生蚝只是蛎蝗一个品种,主要区别在于,生蚝比普通的蛎蝗个头较大,以及生蚝的含锌量是蛎蝗的7到8倍。