材料:主料：晋善静麦藜麦 茄子做法:1、准备好原材料高品质藜麦 2、藜麦淘洗干净加水放入笼屉蒸15分钟，取出打松备用 3、青椒和西红柿清洗干净

材料:主料：做法:1，碗里放盐，糖，水淀粉，酱油调和均匀。 2，茄子去蒂去皮切滚刀块。 3，尖椒去蒂去籽切滚刀块。 4，蒜剁碎。 5，葱切

材料:茄子一根、大蒜籽三四颗（可放可不放）、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精做法:1：茄子去蒂洗净，切滚刀块，大蒜籽切粒 2：把锅烧热放油，油的量适当多点，待油热至

材料:五花肉，茄子干，大葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，料酒两匙，生抽两匙，老抽一匙，红糖两匙，盐适量做法:1、茄子干用水浸泡半小时； 2、五花肉切成

材料:梅干菜半袋，茄子3根，红辣椒1个，酱油，生姜做法:1、茄子切成一厘米宽，三厘米长的条状，略挤干水分，放入油中炸至软，捞出，控干油。 2、梅干菜用水泡开，洗净后，挤干

材料:茄子2根，海鳗1段，熟毛豆一些，蒜瓣4个，芥菜油适量，酱油适量，糖少许做法:1、茄子清洗干净，带皮切滚刀。 2、大蒜拍扁，切碎。 3、海鳗切块，从脊背开

材料:【主料】茄子300克；做法:1、茄子去皮，切3厘米见方块，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸； 2、锅内依次放入调料、处理好的主料和水； 3、盖上锅盖，启动

材料:茄子，甜面酱，姜末，葱末，蒜末，老抽，白砂糖，鸡精，盐，水淀粉做法:1.茄子用淡盐水浸泡洗净后，切成长条，泡在清水里，至少15分钟 2.泡茄子的水倒掉，把茄子一根根用干净

材料:主料：茄子(紫皮，长)420克，瘦猪肉400克，虾仁200克， 做法:1.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件（每件约17.5克），洗净晾干； 2.猪去皮肉剁烂；

材料:茄块 大蒜粒 圣女果片 香菇片红椒碎 做法:食用油多一点烧5-6成+茄块炒7-8成出锅。 +姜末+肉丝 +香菇片翻炒+胡萝卜丝+蒜粒翻炒+圣女果翻炒+蒜末+

材料:山药，茄子，胡萝卜，辣椒做法:各种材料切滚刀块。 锅里多放一些油，先炒茄子，软烂时，倒在盘子里备用， 同理，再炒山药，备用 葱姜蒜爆锅

材料:茄子，葱叶，玉米油，辣椒酱做法:1、茄子蒸熟了，撕开； 2、上面洒几勺子甜辣酱，撕点葱叶； 3、然后烧开玉米油，倒在上面，O了

材料:茄子，牛肉馅，去籽绿辣椒，胡萝卜做法:1、茄子洗干净，撕开，泡水。 2、入锅干炒至茄子变软，加油，加入肉馅炒好。 2、接着放入胡萝卜、豆瓣酱继续

材料:茄子，西红柿，大蒜，姜，葱，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精做法:1.把茄子洗净去蒂，切成滚到块，放入水盆中，浸泡20分钟左右，这样省油，又不会让茄子变色 2.西红柿切块，大蒜去皮

材料:茄子300克做法:1. 茄子洗净切成滚刀块。 2. 加入盐用手抓匀。腌制10分钟， 3. 轻轻挤去茄子的水分。 4. 锅中注油，烧热