材料:中型水发海参4条，豆腐鱼2条，猪绞肉100g，虾仁50g，蛋白1粒，姜2片做法:1、锅里放少许油，加入姜片爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。

材料:牛肉，香菇，青红椒，木耳，红薯，扇贝做法:1、辅料都按照滚刀块切。 2、蒜片，姜片，干红辣椒，炒香，然后下入牛肉片煸炒。炒好了，放到盘子里备用。这个如果是猪的五

材料:泡发猪婆参1条，干香菇10朵，小干贝150g，罐头海芦笋1罐，姜3片，葱白1棵，蒜蓉1/2茶匙做法:1、干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。 2、小干

材料:秋葵6个，山药200克，海鲜菇100克，油、盐、鸡精适量。做法:1、秋葵切斜片焯水，海鲜菇焯水，山药去皮切斜片煮1分钟，。 2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻，再放

材料:南瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc 白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量做法:1、南瓜切块蒸煮成泥备用。 2、虾仁、海参

材料:鲜虾 粉丝 鸡蛋 黄瓜 红辣椒 料酒 葱姜末 小葱 蚝油 生粉 胡椒粉 油盐做法:1. 准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软； 2. 鸡蛋

材料:【豌豆面团的材料】：豌豆粉150克，小麦面粉150克做法:【豌豆面团的和制过程】： 1.准备原材料豌豆粉。 2.准备原

材料:龙虾2斤，油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、小龙虾用清水养2小时，再剪去虾脚后反复冲洗。 2、起锅热油炒干锅调料和葱姜

材料:龙虾2斤，油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、小龙虾用清水养2小时，再反复冲洗剪去虾头。 2、起锅热油炒干锅调料和葱姜蒜

材料:原料：鲜虾8只做法:1、鲜虾剪虾枪、去虾腺备用。 2、在虾身上撒一层薄薄的淀粉。 3、锅烧热，到少许油，蒜切末，放入油锅内小火炸制。

材料:主料：小龙虾适量、啤酒一罐做法:详细步骤： 　　1、戴上一次性手套处理小龙虾，龙虾身上太脏了手直接去拿，等着会好痒！把龙虾的头部，脚，身体两边的须须。尾部

材料:新鲜活虾，花生，盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，面粉，姜蒜米，红辣椒，花椒，糯米酒，生抽，香醋，糖，水淀粉做法:1、新鲜活虾去头去壳留尾，挑去虾线，冲洗干净后用厨房纸吸干水分。 2

材料:【主料】：干海参（由鲜活海刺参干制而成）3根、纯净水适量做法:1、海朴干海参三根。 2、放入无油、无碱的干净容器中（最好选用长条形或者方形的透明玻璃容

材料:【主料】做法:一、【炸鱼块】 1、选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可。 2、用锋利的刀将鱼去头尾，只取

材料:用料准备（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：做法:（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。