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简介： 油菜籽是十字花科作物油菜的果实，角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。 油菜籽系十字花科作物的种子。
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材料:蟹粉150克，鱼蓉300克，油菜心8棵调料盐15克，味精25克，姜汁5克做法:1、蟹粉炒过待用。鱼蓉放盐，味精、姜汁，打上劲待用。 2、将炒过的蟹粉粘成球形，填入鱼蓉
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材料:主料鳝片、虾球配料香菇、笋片、油菜心调料盐、味精、糖、蚝油、料酒、淀粉、花生油、胡椒粉、芡汤做法:1．鳝片切段，入味，上浆。虾球入味，上浆。 2．将主
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材料:主料：油菜300克，做法:1.将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。 2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略
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临汾还有一道菜叫过油，听到“过油”这两个字的时候，我想应该是特别油腻的东西，或者就是放在油锅炸的一种食物吧，本来不想点的，但是同事说来了总要尝尝特色，所以就点
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油菜专题为您提供油菜的基本介绍，油菜的功效与作用，油菜的营养价值，以及油菜的禁忌人群和适宜人群。
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油菜花粉专题为您提供油菜花粉的基本介绍，油菜花粉的功效与作用，油菜花粉的营养价值，以及油菜花粉的禁忌人群和适宜人群。
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材料:猪里脊肉、油菜心、淀粉、蛋清、姜、花生油、辣椒、味精、炒香芝麻、花椒粉、酱油、白糖、豆瓣辣酱、红油各适量。做法:1、将里脊切成大薄片，加酱油，蛋清，淀粉抓匀
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材料:主料：香菇，油菜，虾米，香肠，腰果 做法:1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。 2、油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。 3、香
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材料:用料原材料：山药100克，鹿心350克，油菜胆50克，姜10克，清汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖2克，胡椒粉1克。做法:1、山药切厚片汆水，鹿心切片汆水，油菜胆洗净，姜切片待用。
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材料:油菜，肥猪肉，干辣椒，蒜头，盐做法:1、肥猪肉切片，爆出油。 2、爆香蒜头，放入油菜炒熟加盐调味即可。
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材料:剩米饭一碗，红烧肉汤半碗，小油菜3颗，做法:1.热锅做点油，放葱花炝锅，然后倒入小油菜碎末，煸炒1分钟即可。盛出来备用 2.然后把米饭倒入，煸炒均匀，放入肉汤，搅
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材料:主料：猪小排300，油菜300克做法:1、将排骨冲洗干净，沥干水份。 2、将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。 3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。
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材料:油菜，香菇，大蒜1瓣，盐，干辣椒丝做法:1、水发香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。 2、大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。 3、油热之后，放入香菇和大蒜，翻
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材料:剩米饭一碗，红烧肉汤半碗，小油菜3颗，做法:1.热锅做点油，放葱花炝锅，然后倒入小油菜碎末，煸炒1分钟即可。盛出来备用 2.然后把米饭倒入，煸炒均匀，放入肉汤，搅
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