材料:木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片（约10g）、白糖30g做法:1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟，泡至变软捞出备用； 2.椰浆倒入小锅里，放入白糖，用小火

材料:紫薯120g 牛奶100g 椰奶100g 白砂糖30g 淡奶油200g 吉利丁（5克/片）做法:1.先来做紫薯层吧，紫薯洗净，上锅蒸熟，水开后大概蒸20分钟。 2.把蒸好的紫薯去皮，

材料:材料A：方形小模具、鸡蛋二颗做法:1、将椰果切成小块，放入碗，加入椰汁，上锅蒸，直至椰果融化。 2、鸡蛋打散，加上炼奶搅拌，上锅蒸2分钟。 3、将鸡

材料:椰奶400ml，牛奶400ml，吉利丁粉7g，芒果，糖80g，香草精1tsp，柠檬，糖霜，椰丝做法:1、先将吉利丁均匀撒在60ml牛奶上，静置； 2、将椰奶跟剩余的牛奶加糖以中火加热至

材料:中筋面粉105g，黄奶油42g，糖粉10g，水50g，椰蓉适量，装饰用，做法:1.皮制作：先将干性材料混合过筛，然后加入黄奶油和水混合拌匀 2.将拌匀的1室温松弛25分钟

材料:A：椰奶果肉果冻（椰树牌椰奶一瓶、糖30g、桃50g、吉丁片3片）做法:A：（椰奶布丁） 1.吉丁片用温水泡软备用； 2.椰奶、糖、桃丁小火煮； 3.

材料:主料：鸡蛋二只，鲜牛奶250克，面包等做法:（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。 （2）捞出成糊的面

材料:水300克，椰汁一听，抹茶粉30克，吉利丁片3张，白糖50克（喜欢甜的可多放点，根据自己的口味吧）做法:1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度，加入抹茶粉、

材料:鸡蛋5个，低粉150g，糖150g，椰奶30g，植物油30g，发粉1/2茶匙，盐1/4茶匙做法:1、鸡蛋加盐底速打至起大泡泡，一次性加入糖高速打发。 2、低粉和发粉

材料:奶油奶酪300克，无盐黄油40克，牛奶90克，蛋黄3个，低粉40克，椰浆粉100克，炒熟的黑芝麻30克，蛋白3个，细砂糖70克做法:1、奶酪室温软化打至顺滑（也可隔热水打） 2、

材料:方子原来是6寸的，我做的是8寸，材料翻倍就可以了，组成：底层：椰丝蛋白脆饼，下层：芒果冻芝士，上层：椰奶慕斯，表面用鲜奶油和香橙果酱装饰做法:下面的分量为6'的，实际因为

材料:主料：榴莲120克，牛油120克，糖200克（我用150克，感觉正好），盐2克，鸡蛋2个，鲜奶90克，椰奶60克（我用椰子汁），低粉300克，泡打粉6克。做法:1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌

材料:1、主料：基围虾500G（本来想买大虾的，但市场的看起来都不新鲜）做法:1、切配：虾剪枪须，洗净去泥肠，背后开刀，沥水备用；西葫芦去皮，切中块备用；葱洗净，葱白切段，葱叶剪葱花备用

材料:中等大小洋葱1颗，大蒜2瓣，生姜1块，长约5厘米，葵花籽油2汤匙，香菜（荽芫）末或香菜粉2茶匙，研碎小茴香（或小茴香粉）2茶匙，姜黄粉1茶匙，去壳熟大虾400克，椰奶200毫升，盐、黑胡椒适量，新

材料:草虾10只，洋葱1/2个，沙拉油3大匙，椰奶250㏄，水100㏄，香米白饭1碗，黄姜粉1茶匙，盐1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙做法:1.草虾去泥肠，剪开背部，以厨纸吸干水份；洋葱切丝，备用。