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摘下来的杨梅怎么处理,可以把摘下来的杨梅进行清洗,然后用盐水浸泡15分钟,浸泡好之后还要进行一遍清洗,这样又可以保存杨梅的生鲜又可以把杨梅给清理干净,而且拿盐水泡的时候是有杀菌作用的,还可以把里面的虫给泡出来,这样处理摘下来的杨梅就十分干净了。
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洗杨梅用小苏打还是盐水,洗杨梅应该用小苏打,首先将淀粉,小苏打以及凉白开全部混合在一起并且搅拌均匀,然后再把杨梅轻轻放入到水中,将水朝同一方向搅拌3圈左右后,再将杨梅继续浸泡在水中15分钟,接着再将杨梅放入到凉白开内浸泡5分钟,最后再用凉白开将杨梅冲洗1遍即可。
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杨梅冻起来然后怎么吃,杨梅冻起来可以直接吃,若是感到很硬,可以放置一会儿再吃,或者将冰冻的杨梅放进啤酒里,泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒,还可以冰冻的杨梅放进蜂蜜水里,泡一会后,再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口,杨梅泡开后可以直接食用。
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洗好的杨梅怎么保存,保存杨梅可以直接把吃不完的杨梅放在冰箱的冷藏室中进行储存,但是四小时内必须赶快吃完,还可把杨梅放进食品塑料袋中密封后放进冰箱冷冻,或将杨梅与大量细盐以及白糖混合摇晃,然后将粘好盐和糖的杨梅放进食品包装袋,埋进泥土中进行保存,之后取出晒干即可。
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杨梅不用冰箱怎么保存,可以挑选好的杨梅,不要清洗,放进一个镂空的篮子里然后放在阴凉通风处保存,也可以把杨梅放在太阳底下暴晒直到控干水分后,放进一个干燥的容器中保存,还可以把洗干净的杨梅放进酒中进行浸泡,放置在阴凉通风处进行保存。
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杨梅酒怎么泡才能没酒味,泡杨梅酒不要泡太久,只要泡一周左右才能减淡酒味,因为杨梅可以吸收葡萄酒中的酒精,如果杨梅长时间浸泡,杨梅的酒精含量可能过高,浸泡时间过长会使杨梅颜色变暗,而杨梅则会在吸收过多酒精后减弱杨梅的味道。
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