材料:小白菜300g，虾皮60g，白芝麻50g（熟的），姜片5片，油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g）做法:1、小白菜择洗干净，沥干水分，从中间斩一刀备用。 2、取一个带盖的微波盘，加入油、

材料:主料：鲜虾，料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，香菇做法:第一步：鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘

材料:主料：山水豆腐两块、猪肉50g做法:1. 芽将豆腐切成2cm见方块，肉切末； 2. 菜放入切好的肉末中； 3. 加入2茶匙蚝油，充分抓匀，腌制15分钟；

材料:去皮五花肉500g、豆腐乳1小块、老抽5ml、生抽10ml、白酒15ml、白糖30g、盐焗鸡粉5g、葱姜少许、盐少许、油适量做法:1、猪肉洗净，切成长约7厘米，厚度2厘米的大块，

材料:腊鸭腿 2根 生藕 2节 葱姜 小葱 胡椒粉 盐（也可以不用）做法:1. 腊板鸭用热水先浸泡1小时左右，减轻咸味，然后用水冲洗干净; 2. 切成小块，

材料:主料：鸡腿2个做法:【准备】：葱切段，姜切片； 1. 将葱段和姜片放入料理机； 2. 加入生抽和盐； 3. 加入蜂蜜； 4. 再加入黑胡

材料:1、辣味腊肠（大概一根）做法:1、将腊肠切片，在盘中围成一个圈。 2、把鸡蛋打在中间。 3、在电饭煲里蒸20分钟即可。

材料:新鲜的鸡翅1KG（表面不带有血水），微波炉或小烤箱，宝迪纽奥良新奥尔良烤翅料78g.做法:制作过程： 准备鸡翅：新鲜的鸡翅1KG（表面不带有血水），微波炉或小烤箱，宝迪

材料:电烤箱食谱用料:鸡翅、老抽、生抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉、蜂蜜、色拉油做法:电烤箱食谱做法: 1、在鸡翅上划两至三刀,

材料:食材：海和深海无骨刀鱼王做法:烹饪方法： 1、刀鱼解冻，用盐、料酒、味精腌制入味，最后加少许味极鲜、姜片、大料、葱段，淋上色拉油，打上保鲜膜。

材料:海和深海无骨鳕鱼做法:烹饪方法： 1、鳕鱼解冻，用盐、味精、料酒、味极鲜少许腌制入味。 2、放入葱段、姜片、大

材料:肉糜，鸡蛋，盐，糖，酱油，橄榄油，水做法:2-3个鸡蛋打入碗里打匀，加入适量糖、盐、橄榄油、半勺酱油（不加也行）、水加到满碗（喜欢吃老一点的少加点水，嫩的多加水），肉糜可以多加点

材料:羊肉、微波炉、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽做法:1、将羊肉清洗干净，撕去薄膜，用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。 2、将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入

材料:瘦肉，娘惹调料，生抽，老抽，料酒，糖，盐，黑白胡椒粉，辣椒粉做法:1.瘦肉洗净切小块 2.淖去血水 3.放入电饭煲中 4.倒入所的调料

材料:瘦肉，咖喱粉，生抽，老抽，料酒，糖，盐，黑白胡椒粉，辣椒粉做法:1.瘦肉洗净切小块 2.淖去血水 3.放入电饭煲中 4.倒入所的调料