-
黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜,制作此菜,因为秋天为黄金时节,主料必须选用当年嫩鸡。此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一,现济宁饭店特级烹调师翟延忠制作此菜
-
材料:材料全鸡1只 金华火腿100克 蜜莲子500克 葱4根 姜50克调味料A料:桂花酱75克 淡色酱油2大匙 清水1杯B料:水淀粉3大匙做法:1.葱洗净,切小段;金华火腿切片;姜去皮,
-
材料:净肥鸡1只约1250克,葱、姜各15克、绍酒、酱油各50克,白糖15克、八角3克、高汤800克,猪油800克、芝麻油10克、湿淀粉10克。做法:1、将净肥鸡从背部大开膛,剁下翅尖,脚
-
材料:肥嫩母鸡1只………10克精盐……6克味精……3克水发香菇……15克姜片……2克绍酒………20克做法:母鸡杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过,鸡腹部向上,头
-
材料:土鸡1只,白菜1颗,干金针30公克,干木耳30公克,干香菇30公克,五花肉60公克,辣椒1根,高汤3杯做法:1.将干金针、干木耳、干香菇分别洗净泡软,木耳去蒂后切成小片,香菇切丝,金
-
材料:鲜贝露2大勺,糖4大勺,水3大勺,红葱头少许,椰浆粉2小勺,咖喱粉1小勺,辣椒粉1小勺,白胡椒粉1小勺,大蒜少许,黄酒1小勺.做法:1.先把鸡翅洗净凉干. 2.鲜贝露2大勺
-
比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的比肯德基还要好吃的烤全鸡的家常做法,比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤图解,更多家常比肯德基还要好吃的烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法大图制作步骤,1、先把鸡洗净 2、放入所有腌料进行腌制,腌两小时左右让其入味 3、全身...
-
奥尔良烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥尔良烤全鸡的家常做法,奥尔良烤全鸡的做法步骤图解,更多家常奥尔良烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。奥尔良烤全鸡的做法大图制作步骤,1、三黄鸡洗净去头,去鸡爪,奥尔良腌料与水混合拌匀。用叉子或竹签给鸡身上扎眼,扎n多眼。...
-
秘制烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的秘制烤全鸡的家常做法,秘制烤全鸡的做法步骤图解,更多家常秘制烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。秘制烤全鸡的做法大图制作步骤,1、鸡洗干净,滴干水。不够2斤的鸡。 2、盘里放入姜丝和葱段 3、倒入料酒 4、倒入盐和酱...
-
日式照烧酱烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的日式照烧酱烤全鸡的家常做法,日式照烧酱烤全鸡的做法步骤图解,更多家常日式照烧酱烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
-
圣诞烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的圣诞烤全鸡的家常做法,圣诞烤全鸡的做法步骤图解,更多家常圣诞烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。圣诞烤全鸡的做法大图制作步骤,1、买只1.5~2斤的小母鸡,将鸡处理干净后,去掉内脏、头和鸡爪,沥干水备用。 2、准备...
-
烤宴大菜:吉祥如意烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤宴大菜:吉祥如意烤全鸡的家常做法,烤宴大菜:吉祥如意烤全鸡的做法步骤图解,更多家常烤宴大菜:吉祥如意烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。烤宴大菜:吉祥如意烤全鸡的做法大图制作步骤,1、兵马未动粮草先行,一切食材准备妥当!可以开始啦! 2、把所有调味料拌匀成...
-
清炖全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炖全鸡的家常做法,清炖全鸡的做法步骤图解,更多家常清炖全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清炖全鸡的做法大图制作步骤,1、准备好食材 2、黄芪,红枣,桂圆,香菇加水浸泡2小时 3、将食材塞进三黄鸡鸡肚中 4、锅...
-
烤全鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤全鸡的家常做法,烤全鸡的做法步骤图解,更多家常烤全鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。烤全鸡的做法大图制作步骤,1、食材:走地鸡、洋葱、生姜、葱、大蒜 2、光鸡洗净,沥干水,用烤箱配来的烤串铁针、在鸡的表面...