• 俊儿肉

      就是猪皮冻。“俊”，就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。吃的时候，放点儿葱姜蒜，再蘸上老陈醋。

      俊儿肉 山西阳泉平定县小吃俊儿肉 

      发布时间：2022-12-23

    • 山西俊儿肉

      材料:生猪皮300克，生姜片，大葱段，山西老陈醋1汤匙，食用碱1汤匙做法:1.选猪皮：家里平时买肉剩下的猪皮不要丢弃，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，等积攒到一定数量时，就可以拿

      猪皮 皮冻 肉皮 食用碱 

      发布时间：2022-12-21
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