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材料:配料:低筋面粉100克,黄油100克,鸡蛋100克,细砂糖80克,泡打粉1/8小勺(0.625ML),盐1/8小勺(0.625ML),伯爵红茶1包(2克),伯爵茶汁2小勺(10ML)做法:1、用100ML的开水冲泡1包伯爵红茶
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材料:水80公克,伯爵茶叶5公克,沙拉油70公克,低筋面粉100公克,盐2公克,泡打粉2公克,蛋黄100公克,蛋白180公克,细砂糖90公克,焦糖苹果:1颗,奶油40公克,细砂糖10公克,白奶油霜100公克,装饰
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材料:A.全蛋446公克,细砂糖228公克,B.低筋面粉190公克,伯爵茶4公克,C.全脂鲜奶67公克,伯爵茶8公克,沙拉油67公克做法:1.材料B的伯爵茶磨成粉状,和低筋面粉一起过筛2次,备用。
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