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始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的五香味。价格20~120元。 ( 重庆) 以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、
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材料:牛肉、盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然,生抽、老抽、酒、醋做法:1. 牛肉切块; 2. 用清水小火煮25分钟左右,不用任何调料,注意务必
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材料:主料:牛肉500克,做法:1.将牛肉切成块; 2.花椒和大料装入纱布袋中扎好口; 3.将锅置于旺火上,放入植物油烧热; 4.葱切段、姜切片;
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材料:主料:牛肉(瘦)2500克做法:1、水煮:先将牛肉去筋膜碎骨,漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟,将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。
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材料:牛绞肉200公克,葱花1/2杯,姜末1又1/2大匙,蒜末1大匙,饺子皮15张,盐2小匙,酱油膏1大匙,糖2/3大匙,香油2小匙,五香粉2小匙,白胡椒粉1大匙,热水1杯做法:1. 将材料1与调味料1一
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材料:牛肉1块,盐,绍酒,白糖,老抽,干辣椒,八角,桂皮,五香粉,葱,蒜做法:1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成适中大小的块; 2.将上述材料,干的、颗粒状的可
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材料:牛肉,盐适量,生粉适量,料酒适量,五香粉适量,生抽适量,生油适量做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。 2.将牛肉放
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五香牛肉的做法,首先把牛肉清洗干净,切成段,冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出洗净备用,然后把香料倒到砂锅里,加入甜面酱,老抽,生抽搅拌均匀,接着放入牛肉,加入清水,大火烧开,加盖,小火焖煮两个小时即可。
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卤五香牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的卤五香牛肉的家常做法,卤五香牛肉的做法步骤图解,更多家常卤五香牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。卤五香牛肉的做法大图制作步骤,1、准备好所有食材,牛肉提前洗净再浸泡半小时以上,泡去多余血水 2、然后将牛肉冷水入锅焯沸...
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秘制五香牛肉干(烤箱版)的做法菜谱为您推荐大图正宗的秘制五香牛肉干(烤箱版)的家常做法,秘制五香牛肉干(烤箱版)的做法步骤图解,更多家常秘制五香牛肉干(烤箱版)怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。秘制五香牛肉干(烤箱版)的做法大图制作步骤,1、把所有配料都加入到碗中,拌匀 2、把牛肉洗干净,去掉血水,然后放到配料碗...
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烤五香牛肉干的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤五香牛肉干的家常做法,烤五香牛肉干的做法步骤图解,更多家常烤五香牛肉干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。烤五香牛肉干的做法大图制作步骤,1、牛肉洗净,泡出血水,下锅煮熟,锅里放姜片,卤料 2、牛肉切成条,放想放的佐料,我放的...
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五香牛肉酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香牛肉酥的家常做法,五香牛肉酥的做法步骤图解,更多家常五香牛肉酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。五香牛肉酥的做法大图制作步骤,1、将辅料中的材料逐次加入,放入到盆中,搅拌均匀,顺时针搅拌,搅拌的久牛肉吃起来就比较有弹...
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五香牛肉蔬菜色拉的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香牛肉蔬菜色拉的家常做法,五香牛肉蔬菜色拉的做法步骤图解,更多家常五香牛肉蔬菜色拉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。五香牛肉蔬菜色拉的做法大图制作步骤,1、洗净 切丝 2、洗净 切开 3、洗净 对半切开 4、洗净 水开后焯一下 撩起 5...
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五香牛肉青菜年糕汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香牛肉青菜年糕汤的家常做法,五香牛肉青菜年糕汤的做法步骤图解,更多家常五香牛肉青菜年糕汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。五香牛肉青菜年糕汤的做法大图制作步骤,1、青菜洗净 2、年糕切好 3、直接购买现成的,切片 4、无油摊鸡蛋,切成蛋丝。 ...
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五香牛肉条的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香牛肉条的家常做法,五香牛肉条的做法步骤图解,更多家常五香牛肉条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。五香牛肉条的做法大图制作步骤,1、牛肉放清水里泡一个小时去血水,然后起一锅水放点料酒把牛肉放入,煮8分钟捞起。 2、跟平...