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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 港台菜 » 自制家庭卤肉饭做法大全

自制家庭卤肉饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:58

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【主料】
3人份五花肉2条洋葱半个香菇(干)10颗鸡蛋3个猪肉(瘦)少许
【辅料】
桂皮1小块八角1块

步骤1

自制家庭卤肉饭的做法大全

把香菇泡发切丁，洋葱四分之一个切丁，五花肉切丁，我配了少许瘦肉，因为不喜欢太肥太腻！

步骤2

自制家庭卤肉饭的做法图解

1.把肉放锅里爆香炒到焦黄最好，我爱的口感！起锅！2.把香菇放锅里爆香，放入洋葱炒到洋葱炒黄，起锅！3.炒糖色！4把炒好的肉洋葱香菇放入锅中，放水，多放水，调料，鸡精，盐，味精，老抽或者酱油！调制成自己喜欢的颜色！然后把事先煮好的水煮鸡蛋放入锅中一起熬，小火大概半小时熬到肉入味！

步骤3

自制家庭卤肉饭的家常做法

最后卤肉饭完成了！

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