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蒜香牛蛙做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 14:58
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【主料】
3人份 牛蛙8-9只
【辅料】
红辣椒4个 青辣椒4个 蒜粒10-15粒 姜片若干 小米椒5个 油适量

步骤1 蒜香牛蛙的做法大全

牛蛙去皮斩小块、青红辣椒斜切成片、小米椒切碎、姜块切片、大蒜去皮保留整粒7到9粒,其余的剁碎成蒜茸

步骤2 蒜香牛蛙的做法图解

把油烧热

步骤3 蒜香牛蛙的家常做法

油热后加入蒜茸爆香,切碎后的蒜茸爆香更容易出蒜香味儿

步骤4 蒜香牛蛙的简单做法

把姜片和小米椒倒入爆

步骤5 蒜香牛蛙怎么吃

倒入牛蛙加大火爆炒

步骤6 蒜香牛蛙怎么做

加入生抽三勺、蒜粒、料酒、老抽半勺

步骤7 蒜香牛蛙怎么炒

把切好的青红辣椒倒入锅并且加二小碗水(不要盖过牛蛙)盖上锅盖让其闷三到五分钟

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