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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 港台菜 » 少油版卤肉饭做法大全

少油版卤肉饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:57

导读少油版卤肉饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的少油版卤肉饭的家常做法，少油版卤肉饭的做法步骤图解，更多家常少油版卤肉饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。少油版卤肉饭的做法大图制作步骤,1、五花肉洗净后，凉水入锅，加姜和葱去异味和血水。而且煮的过程也能去点肉多余油脂。 2、...

【主料】
五花肉300克胡萝卜少许芹菜少许鸡蛋一个大米适量
【辅料】
小葱两颗热水一壶十三香少许黑芝麻少许生姜四片大料一个香叶两片料酒一勺生抽一勺老抽两勺白糖半勺耗油半勺

步骤1

少油版卤肉饭的做法大全

五花肉洗净后，凉水入锅，加姜和葱去异味和血水。而且煮的过程也能去点肉多余油脂

步骤2

少油版卤肉饭的做法图解

煮好的五花肉切一厘米的小条，备用

步骤3

少油版卤肉饭的家常做法

切葱花生姜备用

步骤4

少油版卤肉饭的简单做法

锅中一点点油

步骤5

少油版卤肉饭怎么吃

加生姜后加入五花肉翻炒，我买的五花肉比较瘦，没多少油，如果是肥一点的五花肉多翻炒，然后把多余的油脂翻炒出来，倒出去

步骤6

少油版卤肉饭怎么做

加入小葱、料酒一勺。然后加大料一个、香叶两片。再加一勺生抽、两勺老抽、耗油半勺、白糖半勺、十三香少许。翻炒均匀。如图即可。然后加入半壶开水，中火炖10分钟，然后小火炖40-50分钟。同时煮米饭

步骤7

少油版卤肉饭怎么炒

切芹菜和胡萝卜

步骤8

少油版卤肉饭怎么煮

热水煮熟备用。然后煮一个鸡蛋，煮熟后剥皮放入五花肉锅中继续入味

步骤9

少油版卤肉饭怎么炖

慢慢收汁，如图就好了，准备摆盘

步骤10

少油版卤肉饭怎么煸

米饭盛入小碗压实

步骤11

少油版卤肉饭怎样煸

倒入盘中

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