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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 港台菜 » 茄汁肉圆儿童意面做法大全

茄汁肉圆儿童意面做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:57

导读茄汁肉圆儿童意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的茄汁肉圆儿童意面的家常做法，茄汁肉圆儿童意面的做法步骤图解，更多家常茄汁肉圆儿童意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份猪肉馅180克花样意面100克牛肉馅100克西红柿2个
【辅料】
鸡蛋1个红椒1/2个黄椒1/2个洋葱1个口蘑3个葱1/2根姜4片食盐1/2茶匙酱油1汤匙香油2茶匙黑胡椒1/2茶匙番茄沙司3汤匙黄油2汤匙蒜1/2头白砂糖1汤匙香菜2根

步骤1

茄汁肉圆儿童意面的做法大全

准备好上述所需食材，称量肉馅前，先将碗的重量去除

步骤2

茄汁肉圆儿童意面的做法图解

称好猪肉馅和牛肉馅，再称好意面等食材

步骤3

茄汁肉圆儿童意面的家常做法

将西红柿、彩椒、洋葱、大蒜切末，将肉丸所需的100克猪肉馅和100克牛肉馅混合，加入葱末和姜末搅匀

步骤4

茄汁肉圆儿童意面的简单做法

加入鸡蛋，搅均，加入盐、酱油、香油以及黑胡椒碎搅匀，腌15分钟左右

步骤5

茄汁肉圆儿童意面怎么吃

平底锅加热黄油，倒入红酱所需的80克猪肉馅，翻炒变色

步骤6

茄汁肉圆儿童意面怎么做

加入白洋葱炒出香味，加入大蒜碎，炒香

步骤7

茄汁肉圆儿童意面怎么炒

倒入西红柿丁炒化，加入番茄沙司炒匀

步骤8

茄汁肉圆儿童意面怎么煮

加入适量盐和白砂糖略煮一会儿，待汤汁收干备用

步骤9

茄汁肉圆儿童意面怎么炖

腌好的肉馅揉成肉圆，放沸水锅里煮熟捞出备用

步骤10

茄汁肉圆儿童意面怎么煸

意面按说明煮7-8分钟，9成熟，过凉，继续加热炒好的红酱，放入彩椒

步骤11

茄汁肉圆儿童意面怎样煸

放入口蘑片，炒匀，倒入煮好的意面，炒匀

步骤12

茄汁肉圆儿童意面怎样做

加入煮熟的肉圆，将所有处理好的食材炒匀，充分包裹酱汁，最后撒黑胡椒碎，点缀香菜即可

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