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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 港台菜 » 正宗脆皮鸡饭做法大全

正宗脆皮鸡饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:57

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【主料】
3人份鸡腿肉200克
【辅料】
蒜泥2克细葱末2克备用调料酱50克盐适量食用油适量脆皮粉适量橄榄菜适量

步骤1

正宗脆皮鸡饭的做法大全

首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好，放在袋里不要动，只需要剪开袋口即口，天气很热时解冻好后放在冷蕆里

步骤2

正宗脆皮鸡饭的做法图解

倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里，加入适量水，把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里，并裹上粉。全部裹好粉后，加热油温至250度，平常锅只要油翻花烧开即可。放入鸡排开炸，炸好后立干油

步骤3

正宗脆皮鸡饭的家常做法

把脆皮鸡米饭的配菜，放在油锅里小炒一会入汁，加入脆皮鸡，盛在热饭上面，并调上相应的品味酱

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