将鸡蛋打成蛋液,加入牛肉馅中,再放入盐、黑胡椒碎、蒜粉混合搅拌均匀,制成牛肉饼,备用
洋葱、酸黄瓜、番茄分别切成0.5cm 厚的片,备用。
煎锅不放油加热,汉堡面包平片开,放入煎锅中煎上色取出,待用
中火烧热锅中的油,待油温烧至7 成热时,放入已制好的牛肉饼煎熟。
将汉堡面包上均匀涂上蛋黄酱放上生菜、洋葱片、番茄片、酸黄瓜、已煎好的牛肉饼和芝士片,就可以食用了
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