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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 腌笃鲜（金华火腿版）做法大全

腌笃鲜（金华火腿版）做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:23

导读腌笃鲜（金华火腿版）的做法菜谱为您推荐大图正宗的腌笃鲜（金华火腿版）的家常做法，腌笃鲜（金华火腿版）的做法步骤图解，更多家常腌笃鲜（金华火腿版）怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。腌笃鲜（金华火腿版）的做法大图制作步骤,1、金字火肉温水浸泡2小时。（火肉发酵时间比火腿短，肉质比火腿略软，盐分更低） ...

【主料】
4人份金字火肉100克春笋 4根后腿猪肉300克
【辅料】
料酒适量生姜1块葱 2根

步骤1

腌笃鲜（金华火腿版）的做法大全

金字火肉温水浸泡2小时。（火肉发酵时间比火腿短，肉质比火腿略软，盐分更低）

步骤2

腌笃鲜（金华火腿版）的做法图解

整块猪肉，加葱、姜片、料酒焯水

步骤3

腌笃鲜（金华火腿版）的家常做法

金字火肉、猪肉切成小块

步骤4

腌笃鲜（金华火腿版）的简单做法

春笋剥去外壳，切成滚刀块

步骤5

腌笃鲜（金华火腿版）怎么吃

火肉、猪肉加料酒、清水大火煮开后，加入春笋小火慢炖1小时，出锅前撒葱花即可

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