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香葱鸡蛋饼做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:49
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【主料】
4人份 小葱100克 鸡蛋5个
【辅料】
盐4克 鸡精2克 植物油25克

步骤1 香葱鸡蛋饼的做法大全

准备5只鸡蛋,100克小香葱摘洗干净待用,不建议用大葱代替,小香葱清甜微辣,葱味也没有大葱那么冲,口味更加柔和

步骤2 香葱鸡蛋饼的做法图解

将小香葱切碎

步骤3 香葱鸡蛋饼的家常做法

鸡蛋磕入碗中打散

步骤4 香葱鸡蛋饼的简单做法

将切碎的小香葱与鸡蛋液混合

步骤5 香葱鸡蛋饼怎么吃

加入4克盐

步骤6 香葱鸡蛋饼怎么做

加入2克鸡精调味,充分拌匀

步骤7 香葱鸡蛋饼怎么炒

炒锅烧热,加入适量植物油

步骤8 香葱鸡蛋饼怎么煮

下入调好的葱花鸡蛋液,自然流成饼状。用铲子将边缘已凝固的鸡蛋向里翻折,使上面流动的蛋液流下来受热凝固

步骤9 香葱鸡蛋饼怎么炖

保持中火,待蛋液基本凝固,大翻勺翻面。用铲子轻轻压蛋饼的表面,使其受热均匀,成熟度一致

步骤10 香葱鸡蛋饼怎么煸

烙至两面金黄,即可出锅装盘

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