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南京鸭血粉丝汤做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:48
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【主料】
(多人份) 鸭血300克 鸭胗适量 粉丝150克 鸭肠适量 油豆腐150克 香菜1棵
【辅料】
盐5克 姜10克 花椒10粒 蒜1瓣 辣椒油1汤匙 芝麻油适量 味精少许 葱10克 胡椒粉1茶匙 老鸭汤适量

步骤1 南京鸭血粉丝汤的做法大全

食材,鸭血切块,卤鸭肠切段,卤鸭胗切片,蒜切末,香菜切小段,粉丝用冷水浸泡

步骤2 南京鸭血粉丝汤的做法图解

锅加水烧开下入油豆腐焯水,捞出切开待用,

步骤3 南京鸭血粉丝汤的家常做法

锅加水烧开加入姜片,花椒,下入鸭血焯烫,捞出待用

步骤4 南京鸭血粉丝汤的简单做法

锅加水烧开,下入粉丝烧开捞出

步骤5 南京鸭血粉丝汤怎么吃

放入冷水中投凉,待用

步骤6 南京鸭血粉丝汤怎么做

锅加老鸭汤烧开,加盐

步骤7 南京鸭血粉丝汤怎么炒

下入油豆腐煮至入味

步骤8 南京鸭血粉丝汤怎么煮

在加入鸭血烧开

步骤9 南京鸭血粉丝汤怎么炖

碗内加入葱花,胡椒粉,蒜末,味精,辣椒油,芝麻油,将煮好的食材倒入

步骤10 南京鸭血粉丝汤怎么煸

放上鸭肠,鸭胗,撒上香菜即成

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