牛腩一大块
拆掉包装,洗干净牛腩
切小块
备齐香料,
锅中烧水,放入牛腩焯水
焯好的牛腩
转入高压锅
放入盐
放入酱油
放入所有香料,腌渍30分钟
放入水
盖上锅盖,装上排气阀,煲1小时
要出锅时撒上香菜和葱碎
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