青椒,胡萝卜,火腿肠切丁,速冻玉米泡水里化冻
水里加少许盐和两滴油,烧开放入胡萝卜和玉米焯到胡萝卜断生
放入青椒快速焯一下捞出
热锅热油放入葱蒜碎炒出香味
放入玉米青椒胡萝卜丁翻炒均匀
加入火腿肠翻炒均匀
放入盐和耗油翻炒均匀
淀粉勾薄芡淋入锅中,翻炒均匀即可出锅
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