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鸭脯炒青椒做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 08:44
导读鸭脯炒青椒的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸭脯炒青椒的家常做法,鸭脯炒青椒的做法步骤图解,更多家常鸭脯炒青椒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鸭脯炒青椒的做法大图制作步骤,1、准备好鸭脯肉一块 2、将鸭脯的肥肉与瘦肉分开切细丝 3、将瘦肉丝:用盐、糖、葱姜、蚝油...
【主料】
2人份 鸭胸脯肉220克 柿子椒1个 胡萝卜8片
【辅料】
芥花油1大勺 食盐1小勺 砂糖 1小勺 葱姜少许 耗油1勺 鱼露1勺 料酒1勺 生粉2小勺 五香粉少许

步骤1 鸭脯炒青椒的做法大全

准备好鸭脯肉一块

步骤2 鸭脯炒青椒的做法图解

将鸭脯的肥肉与瘦肉分开切细丝

步骤3 鸭脯炒青椒的家常做法

将瘦肉丝:用盐、糖、葱姜、蚝油、生粉、鱼露和五香粉等腌制片刻

步骤4 鸭脯炒青椒的简单做法

青椒、胡萝卜洗净后,切丝

步骤5 鸭脯炒青椒怎么吃

热锅凉油,倒入青椒、胡萝卜丝,大火煸炒变色后盛起

步骤6 鸭脯炒青椒怎么做

留少许底油,煸香葱香,放入肥肉丝

步骤7 鸭脯炒青椒怎么炒

煸出鸭油后,推至锅边,倒入腌好的瘦肉丝

步骤8 鸭脯炒青椒怎么煮

大火快速滑炒

步骤9 鸭脯炒青椒怎么炖

变色后,重新倒入青椒、胡萝卜丝

步骤10 鸭脯炒青椒怎么煸

同样大火快速煸炒均匀,撒少许味精,炒匀后关火

步骤11 鸭脯炒青椒怎样煸

盛入盘中即可

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