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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 香煎梅肉佐巴沙米可醋做法大全

香煎梅肉佐巴沙米可醋做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:42

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【主料】
3人份梅头肉1块
【辅料】
洋葱适量土豆泥适量精盐适量百里香适量巴沙米可醋适量

步骤1

香煎梅肉佐巴沙米可醋的做法大全

梅肉去皮，修整好形状。如果选用高品质的猪肉，可以吃到很明显的肉香的话，就不需事先腌制；如果是普通的猪肉，最好用盐和百里香事先腌制一下

步骤2

香煎梅肉佐巴沙米可醋的做法图解

洋葱切粗丝，上桌前淋巴沙米可醋；土豆蒸熟压成土豆泥，淋上用鸡汁、黑胡椒粉和盐沟成的调味汁。将洋葱、土豆泥摆盘

步骤3

香煎梅肉佐巴沙米可醋的家常做法

不粘锅置中火上，烧热后先竖着将肥肉的部分略煎

步骤4

香煎梅肉佐巴沙米可醋的简单做法

出油后再平放不粘锅中煎制，呈浅黄色时翻面再煎

步骤5

香煎梅肉佐巴沙米可醋怎么吃

烤箱上下火190度（因为要用烤盘，下火也可以升高一些）预热。猪肉双面煎黄后撒上精盐、百里香叶，放入烤盘中烤制约20分钟（视猪肉厚度而定）。将烤好的猪肉切片装盘，淋上巴沙米可醋即可

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