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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 自制火腿肠做法大全

自制火腿肠做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:38

导读自制火腿肠的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制火腿肠的家常做法，自制火腿肠的做法步骤图解，更多家常自制火腿肠怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制火腿肠的做法大图制作步骤,1、买的现成猪肉馅。葱姜剁细成泥。和肉馅一起用棒敲打，直至打出黏性 2、淀粉加蛋清和少许水...

【主料】
(多人份) 猪肉馅250克鸡蛋清半个淀粉50克
【辅料】
红曲粉1克花椒粉1克五香粉1.5克盐2.5克白糖2.5克葱姜适量

步骤1

自制火腿肠的做法大全

买的现成猪肉馅。葱姜剁细成泥。和肉馅一起用棒敲打，直至打出黏性

步骤2

自制火腿肠的做法图解

淀粉加蛋清和少许水，调成糊，备用。将其他调料加入肉馅中，搅打上劲，慢慢加入淀粉糊，搅拌均匀

步骤3

自制火腿肠的家常做法

将肉馅摔在保鲜膜上，整形成长条，移到锡纸上，卷起，

步骤4

自制火腿肠的简单做法

拧紧两端。放入蒸锅中，蒸25分钟左右，熟透出锅，晾凉后切片

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