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白果串烧猪颈肉做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:22
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【主料】
3人份 猪颈肉200克 洋葱1/2个 胡萝卜1/2个 柿子椒1个 白果(干)10颗
【辅料】
酱油50毫升 白砂糖15毫升 米酒15毫升 蒜头1瓣 姜1小块 胡椒粉适量 盐适量 苹果1/2个

步骤1 白果串烧猪颈肉的做法大全

猪颈肉洗干净,切成大小相同的小方块

步骤2 白果串烧猪颈肉的做法图解

蒜头磨成泥,姜也磨成泥,苹果磨成泥(苹果在另个碗里,忘记拍了)

步骤3 白果串烧猪颈肉的家常做法

腌肉酱材料全部混合均匀,然后加入3到肉中,揉拌入味,腌渍1小时后再烤

步骤4 白果串烧猪颈肉的简单做法

洋葱、胡萝卜、青椒洗淨,均切成豬肉相同的大小备用

步骤5 白果串烧猪颈肉怎么吃

用竹签将猪颈肉和切好的蔬菜按照不同的顏色穿成串,將穿好的肉串摆在盘子里

步骤6 白果串烧猪颈肉怎么做

將烤箱预热200°C 放入肉串烤8分钟,其目的先锁住肉汁,然后温度调至180°C继续烤22~25分钟

步骤7 白果串烧猪颈肉怎么炒

中途2~3次取出肉串 ,反复涂上腌肉酱 ,让肉串更加的入味 ,续烘烤至熟透

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