主辅料:丝瓜、剁椒。
丝瓜去皮、洗净、切段。
用水果刀或小羹匙,将丝瓜挖一个小坑。
把剁椒放在上面,均匀的撒一点盐、味精。
锅中加水、烧开,将其放入锅中。
大火蒸10分钟。
关火,3分钟后再揭开锅盖 、上桌即可食用。
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