超级月亮做法大全
时间:2022-04-18
准备食材
大米洗净,加入适量水把米饭蒸熟
豆腐切四方块,瘦肉切小丁
蒸米饭的时候开始炒菜,葱姜蒜切一下
起油锅,小火,放入肉丁炒散
放入2勺豆瓣酱炒几下,再放入葱姜蒜炒出香味
放入豆腐翻匀
放一点生抽调味(豆瓣酱很咸,所以不用放盐)
再放一点白糖
炒匀后加入适量热水煮开
汁收的差不多的时候淋入少许的水淀粉勾芡
搅匀煮开撒点小香葱
米饭蒸好了,盛入碗内压实,倒扣在盘子里
把炒好的豆腐放在旁边,一盘美味的麻婆豆腐盖饭就做好了,可以拿去公司当午餐哦,自己做的卫生放心