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家常懒人版油焖大虾做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 17:05
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【主料】
4人份 对虾20个
【辅料】
蚝油适量 十三香小半茶勺 生抽1汤勺 老抽适量 葱适量 蒜适量 姜适量

步骤1 家常懒人版油焖大虾的做法大全

准备炸锅用的配料(大米是东北人,一般不是特别要求的菜,炸锅都是这三样)

步骤2 家常懒人版油焖大虾的做法图解

大虾20只(其他调料就不配图了,以免大家任务大米是做广告的!!)

步骤3 家常懒人版油焖大虾的家常做法

大米就是这么简单粗暴!!

步骤4 家常懒人版油焖大虾的简单做法

处理虾线(这里大米没有处理虾头,真的不是大米懒哦!)

步骤5 家常懒人版油焖大虾怎么吃

干净无水的锅放入葵花籽油(这里只要是植物油都OK啦!)

步骤6 家常懒人版油焖大虾怎么做

油热后(用筷子试一下,筷子周围气小泡泡)后,放入葱姜蒜,炒出香味!放入处理好的大虾

步骤7 家常懒人版油焖大虾怎么炒

虾翻炒变红后,放酱油(大米放了两炒勺)翻炒均匀!

步骤8 家常懒人版油焖大虾怎么煮

大米是颜色重口味的所以这里加了一点点的海天老抽(这步大家这里直接忽略!!)

步骤9 家常懒人版油焖大虾怎么炖

放十三香翻炒均匀(这里主要是评感觉啦!)

步骤10 家常懒人版油焖大虾怎么煸

放入蚝油翻炒均匀,这里注意喜欢咸一点的同学要多放,喜欢淡一些的就适量少放(耗油蛮难倒的所以大米一般都先放到碗里)

步骤11 家常懒人版油焖大虾怎样煸

上述步骤都做完的同学,就要盖好锅盖焖3-5分钟!!然后出锅啦!!!!

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