把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味
全部划好后洗去血水控掉水份
加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉
充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜,中途翻面
鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁
把鸡腿风干水份后刷上外用刷汁
把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上,入预热210度的烤箱,中上层烤20分钟,取出再刷一次刷汁,接着再烤20分钟即可
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