黑椒蒸酿鸡胸做法大全
时间:2022-04-17
主料:南瓜花(20-30朵)乌鸡蛋 3个 配料:辣椒(随自已口味来定) 蒜头,半颗 盐:少许 生抽:少许
1、将南瓜花清洗干净。掰成3cm宽的条(一朵花掰成4-6片) 把花蕊去掉(一般不食用)花杆去老皮,一丝丝的。切三5cm左右的段备用,辣椒、蒜头切碎备用
蛋打散备用。锅里放入食用油烧至8成热放入打散的蛋,煎至金黄
倒入辣椒、蒜头煸出香味
把南瓜花入锅翻炒。(南瓜花很容易熟,注意要把辣椒、蒜头煸出香味再放到花)
出锅前放入少许盐,生抽再翻炒几下,随后就可以出锅了
美味,关键要寻找好食材