备好所用食材
将牛腱子切大块,用清水泡洗好备用
砂锅里加入清水蒜头辣椒
将牛腱子下锅,再加入细盐
再将酱油加入大火煮开
再将莲藕去皮切厚片下锅
大火煮开,再转小火焖煮至45分钟左右
煮好后关火再入味数小时,那样子味道更好
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