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经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 15:51
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【主料】
3人份 带鱼一条
【辅料】
料酒1勺 生抽2勺 糖3茶匙 醋4勺 姜适量 葱少许 胡椒粉少许

步骤1 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!的做法大全

带鱼、姜、葱 生抽、料酒、醋、胡椒粉、糖备用

步骤2 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!的做法图解

姜切丝,葱切末备用

步骤3 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!的家常做法

带鱼洗净,倒入姜丝、料酒

步骤4 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!的简单做法

均匀搅拌并腌制30分钟

步骤5 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎么吃

调配糖醋汁,1勺料酒+2勺生抽+3茶匙糖+4勺醋,搅匀备用

步骤6 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎么做

带鱼擦干水分

步骤7 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎么炒

热油锅,放入带鱼,尽量不要在锅中移动,待其变脆翻面

步骤8 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎么煮

用小火煎至两面金黄

步骤9 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎么炖

倒入调配好的糖醋汁

步骤10 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎么煸

倒入姜丝、胡椒粉

步骤11 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎样煸

大火煮开后盖上盖子,小火焖煮10分钟

步骤12 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎样做

开盖收浓汤汁

步骤13 经典糖醋带鱼大厨配方2分钟搞定!怎样炒

摆盘后撒上葱花,外脆里嫩的糖醋带鱼就完成啦~!

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