芋艿洗净,锅里加水,放入芋艿煮5分钟
栗子放入锅中煮熟,大概要10分钟,煮熟后捞出,备用
煮过的芋艿去皮,切块
热油锅,放入芋艿煎,煎至金黄,盛出,备用
锅里留底油,放入葱姜炒出香味,加入蚝油
加入煎好的芋艿翻炒
加入水,栗子,生抽,冰糖,加盖烧
烧至汤汁浓稠,加入蒜叶翻炒,出锅
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