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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 生菜鸡蛋卷饼做法大全

生菜鸡蛋卷饼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:52

导读生菜鸡蛋卷饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的生菜鸡蛋卷饼的家常做法，生菜鸡蛋卷饼的做法步骤图解，更多家常生菜鸡蛋卷饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。生菜鸡蛋卷饼的做法大图制作步骤,1、面粉逐次添加温水，和成很柔软的面团。盖上保鲜膜，静置一边，饧上半小时左右 2、取一块...

【主料】
2人份面粉200克温水140克鸡蛋2个
【辅料】
盐1茶匙油1汤匙甜面酱2汤匙生菜1棵

步骤1

生菜鸡蛋卷饼的做法大全

面粉逐次添加温水，和成很柔软的面团。盖上保鲜膜，静置一边，饧上半小时左右

步骤2

生菜鸡蛋卷饼的做法图解

取一块小面团，放在撒了薄面的案板上，稍稍整理一下成圆形，不要过度揉。擀开成圆形，刷油、撒盐、撒适量面粉

步骤3

生菜鸡蛋卷饼的家常做法

如图切一刀，然后顺同一方向卷起来

步骤4

生菜鸡蛋卷饼的简单做法

收口要捏住，一定要捏紧，防止擀时露油

步骤5

生菜鸡蛋卷饼怎么吃

稍做整理成圆形，按扁

步骤6

生菜鸡蛋卷饼怎么做

轻轻地把面团擀开成大薄片，两面要交换着擀，不能只擀面团的一面

步骤7

生菜鸡蛋卷饼怎么炒

平底锅刷一层油，放入生坯，中小火烙，待底面烙的半熟时，倒入蛋液

步骤8

生菜鸡蛋卷饼怎么煮

待蛋液半凝固以后翻面，把饼烙熟，刷上甜面酱，放两片生菜叶，卷起即可。喜欢吃辣的朋友再刷些辣椒酱也很好

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