备好食材:生姜、梨、蜂蜜、陈皮,泡发的银耳和泡软的枸杞
备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。 将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。
除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。
大火烧开,转小火炖40分钟。
加入枸杞,见水再滚,即可关火(因枸杞不易久煮)。
盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用(因蜂蜜不受热)。
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