茄子虎皮蛋做法大全
时间:2022-04-17
香菇提前泡发
板栗剥皮并边剥边用淡盐水泡着
号…… 9:58:20 鸡腿洗干净去清理干净杂毛
鸡腿斩块
准备好姜葱
锅内烧水放进鸡腿,煮掉血水
捞起鸡腿再用水冲洗干净
起油锅放姜葱炒香
放鸡腿翻炒
加点料酒继续炒
加入香菇翻炒
加入板栗翻炒几下
倒入适量的开水,放盐,生抽,老抽,白砂糖,八角,香叶,盖上盖子,大火烧开再转中小火焖至收汁
焖到这个状态锅内的食材都熟了,而且香味也融合在一起了,就可以出锅了
撒点葱花
加点装饰,让整道菜更有食欲