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日式大阪烧做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:48
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【主料】
2人份 面粉50克 卷心菜50克
【辅料】
鸡蛋1个 培根4片 食盐2克 水50克 植物油1汤匙 木鱼花少许 葱1/3根 照烧酱5克 蛋黄酱5克

步骤1 日式大阪烧的做法大全

面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎和圆白菜拌均匀

步骤2 日式大阪烧的做法图解

平底不粘锅倒少许植物油,放入混合好的圆白菜面糊,小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根,大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可(这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最好一面煎好后再煎另外一面)

步骤3 日式大阪烧的家常做法

将煎好的圆白菜培根面放在盘子上方,并 #字形挤上照烧酱,然后再挤上蛋黄酱,撒上木鱼花即可

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