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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 简单美味の家居红烧鱼分享~！做法大全

简单美味の家居红烧鱼分享~！做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:48

导读简单美味の家居红烧鱼分享~！的做法菜谱为您推荐大图正宗的简单美味の家居红烧鱼分享~！的家常做法，简单美味の家居红烧鱼分享~！的做法步骤图解，更多家常简单美味の家居红烧鱼分享~！怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。简单美味の家居红烧鱼分享~！的做法大图制作步骤,1、首先鱼的内脏和鳃掏空，鱼腹腔有黑膜刮干净。 2、鱼两面切他几刀，用盐...

【主料】
3人份鲫鱼1000克五花肉100克
【辅料】
食盐少许料酒2瓶盖姜少许干辣椒6个淀粉50克香菜一棵

步骤1

简单美味の家居红烧鱼分享~！的做法大全

首先鱼的内脏和鳃掏空，鱼腹腔有黑膜刮干净

步骤2

简单美味の家居红烧鱼分享~！的做法图解

鱼两面切他几刀，用盐抹表面，然后姜片塞鱼肚子里和表面切口，倒少许料酒，等十分钟

步骤3

简单美味の家居红烧鱼分享~！的家常做法

油煎之前，鱼表面抹淀粉不溶于焦，油倒进去锅晃一下，让油均匀的撒开，然后油煎的时候耐心一点，煎好一面再翻一面，翻太勤了会散掉，害怕煎过头，可以火开小一点

步骤4

简单美味の家居红烧鱼分享~！的简单做法

切好蒜末和姜片还有干辣椒，五花肉切小片准备，倒油，放入蒜末姜片爆香，然后放入五花肉和辣椒随便炒一下，倒入一碗水再加生抽、少许料酒，如果家里人不太吃的辣可以加少许红糖，然后加入鱼闷10分钟左右

步骤5

简单美味の家居红烧鱼分享~！怎么吃

起锅前可以加入香菜提香，鱼小心放入盘子里，淋上汤汁，就可以享用了！

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