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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 下雨天，就特别想吃红烧肉做法大全

下雨天，就特别想吃红烧肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:47

导读下雨天，就特别想吃红烧肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的下雨天，就特别想吃红烧肉的家常做法，下雨天，就特别想吃红烧肉的做法步骤图解，更多家常下雨天，就特别想吃红烧肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。下雨天，就特别想吃红烧肉的做法大图制作步骤,1、先将五花肉洗净，切方块 2、平底锅加油烧热，将五花肉块煎至两面微黄后起锅...

【主料】
2人份五花肉500克杏鲍菇200克
【辅料】
食用油10克姜片5片蒜6瓣冰糖20克香叶3片桂皮3克青花椒3克八角3个食盐一小勺

步骤1

下雨天，就特别想吃红烧肉的做法大全

先将五花肉洗净，切方块

步骤2

下雨天，就特别想吃红烧肉的做法图解

平底锅加油烧热，将五花肉块煎至两面微黄后起锅

步骤3

下雨天，就特别想吃红烧肉的家常做法

用锅底剩余的油炒糖色，将冰糖放锅里，小火炒化至微焦

步骤4

下雨天，就特别想吃红烧肉的简单做法

再将煎好的红烧肉放入炒好的糖色锅中，加入老抽，姜片，蒜，香叶，花椒，桂皮，八角，一起翻炒

步骤5

下雨天，就特别想吃红烧肉怎么吃

炒匀后加水刚好没过肉，大火烧开。这个时候就要用到我的红烧肉神奇了，因为不想时刻关注火候，还怕水烧干。到这一步了我就用电饭煲来完成接下来的步骤。省心省力！如果你不想用电饭锅就在大火烧开后改小火慢炖1小时

步骤6

下雨天，就特别想吃红烧肉怎么做

大火烧开后倒入电饭煲里，上面放的是我切条的杏鲍菇，盖上盖子，选择慢炖模式，中途可以搅拌一次，2小时后就好了

步骤7

下雨天，就特别想吃红烧肉怎么炒

这样就好了，再加点盐调味，如果觉得汤汁多了，就倒出来放到锅里收汁，调味

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