把土豆干洗净
用清水浸泡2小时左右,泡软即可
把泡好的土豆干捞出备用
五花肉切片
热油,炒香葱花,放入五花肉煸炒、烹入料酒 6
加适量酱油
翻炒均匀
放入土豆干炒匀
烹入少许水,加盐调味,烧制1分钟左右
收汁后即可关火
出锅装盘,即可上桌品味
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