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油爆野生小河虾做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:43
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【主料】
4人份 河虾250克
【辅料】
小葱数根 红尖椒2个 姜1小块 植物油2大勺 蚝油1大勺 生抽1勺

步骤1 油爆野生小河虾的做法大全

小河虾在清水底下冲洗几遍,不要用手去搓,那样会把虾籽洗掉,河虾一般都挺干净的,洗净以后控水,其他配料洗净备用,把小葱切葱花、红椒切小丁、生姜切丝

步骤2 油爆野生小河虾的做法图解

锅里放比平时炒菜略多的油,烧至5成热放葱白、姜丝、辣椒丁进去爆香,放入小河虾快速翻炒均匀

步骤3 油爆野生小河虾的家常做法

加入1勺生抽,1大勺蚝油代替盐翻炒均匀,放入葱花

步骤4 油爆野生小河虾的简单做法

最后再翻炒一下就可以出锅了

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