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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦做法大全

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:42

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【主料】
3人份雁门清高荞麦粉250克面粉250克泰国香米500克
【辅料】
虾250克玉米粒适量青豆适量青椒适量红萝卜适量木耳适量葱适量油适量盐适量蚝油适量

步骤1

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦的做法大全

荞麦粉和小麦粉1:1，面和成擀面条的软硬就可以（荞面有点粗，多醒一会，多揉几遍比较光滑）

步骤2

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦的做法图解

虾去皮去虾线，木耳泡发后切成小丁，泰国香米蒸熟放凉备用

步骤3

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦的家常做法

青椒、胡萝卜、葱切成小丁，备用

步骤4

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦的简单做法

锅里加少许油烧热，先放入葱炒出香味，加入虾、蔬菜，稍微炒变色，然后放入蒸好的香米、盐、蚝油拌匀即可，炒7成熟就可以了，虾仁炒饭放凉备用

步骤5

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦怎么吃

醒好的荞麦面，像饺子皮一样，擀成饺子皮的形状，把虾仁炒饭包入荞麦皮中，收口，顶上露出炒饭

步骤6

和着阳光一起咽下的荞麦虾仁烧麦怎么做

水烧开，把烧麦放入蒸锅，中火蒸15分钟；香喷喷的荞麦虾仁烧麦出锅啦！

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