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肉沫豆瓣酱烧茄子做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:39
导读肉沫豆瓣酱烧茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉沫豆瓣酱烧茄子的家常做法,肉沫豆瓣酱烧茄子的做法步骤图解,更多家常肉沫豆瓣酱烧茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。肉沫豆瓣酱烧茄子的做法大图制作步骤,1、茄子切块,倒入点盐把水份杀出来 2、把肉馅儿里加入酱油、香油、淀粉搅拌均匀入味儿...
【主料】
2人份 茄子2根 猪肉馅30克
【辅料】
花生油5勺 盐1克 郫县豆瓣酱1勺 酱油1勺 白芝麻适量 香油1勺 淀粉1/2勺

步骤1 肉沫豆瓣酱烧茄子的做法大全

茄子切块,倒入点盐把水份杀出来

步骤2 肉沫豆瓣酱烧茄子的做法图解

把肉馅儿里加入酱油、香油、淀粉搅拌均匀入味儿

步骤3 肉沫豆瓣酱烧茄子的家常做法

热油锅小火煸茄子块,慢慢煸

步骤4 肉沫豆瓣酱烧茄子的简单做法

把茄子块儿煸炒软为止盛出

步骤5 肉沫豆瓣酱烧茄子怎么吃

油锅下一勺豆瓣酱炒出红油,加入腌制好的肉末煸炒

步骤6 肉沫豆瓣酱烧茄子怎么做

放炒好的茄子一起炒,不用加盐,因为豆瓣酱就很咸,茄子又是用盐杀过水的

步骤7 肉沫豆瓣酱烧茄子怎么炒

加入少许酱油,和将将莫过茄子的水,盖上盖子煮一会收汁即可,出锅前淋上些许香油

步骤8 肉沫豆瓣酱烧茄子怎么煮

装盘,撒上些熟白芝麻

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