主料: 鸡腿
把鸡腿洗净,加少许盐抹匀,腌渍10分钟入底味
煎锅加少许油烧热,放入鸡腿煎制
煎制一面金黄,翻面再煎
煎制两面金黄就可以
电压力锅放葱段,同时放入煎好的鸡腿
加适量蚝油
加少许水
烧开后加盐调味
焖制10分钟
泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成
弃掉葱段不要,出锅装盘,即可上桌食用
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