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红烧兔腿:美容养颜低脂补气做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:38
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【主料】
5人份 兔腿5个 鸡蛋6个
【辅料】
肉桂2个 大料5克 花椒3克 冰糖30克 生抽20毫升 葱1根 蒜6瓣

步骤1 红烧兔腿:美容养颜低脂补气的做法大全

将洗好的兔腿放入冷水锅中,放一些花椒去腥、提香

步骤2 红烧兔腿:美容养颜低脂补气的做法图解

水煮开后,捞出兔腿

步骤3 红烧兔腿:美容养颜低脂补气的家常做法

葱切段、姜切片,蒜、干辣椒、肉桂、大料准备好

步骤4 红烧兔腿:美容养颜低脂补气的简单做法

鸡蛋煮好,去皮

步骤5 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎么吃

锅热后放一点油,然后放入冰糖

步骤6 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎么做

小火熬到,冰糖全部融化

步骤7 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎么炒

倒入兔腿,翻炒均匀,让每个兔腿都上色

步骤8 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎么煮

放入葱段,姜片,蒜、辣椒、大料、肉桂,煸炒出香味

步骤9 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎么炖

小火煸炒,倒入料酒,将生抽缓缓淋在兔腿上,令颜色更好看

步骤10 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎么煸

锅中倒入一碗开水,大火烧沸,鸡蛋放入锅里,改小火烧25分钟

步骤11 红烧兔腿:美容养颜低脂补气怎样煸

色泽红亮,肉质软嫩。收汁,撒上白芝麻,关火

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